Dosage au gramme près d’une grande variété de saucisses et produits à base de viande

DOSAGE

Précis, en douceur, au gramme près et varié : Tout particulièrement dans le cas des matières premières haut de gamme, un dosage précis et en douceur est l’un des principaux critères pour une qualité de produits supérieure. Le portionnement et le dosage au gramme près de produits de consistance différente et dans des applications diverses font partie des compétences-clés de Handtmann. Dans des conteneurs de tout type, comme des boyaux, des moules, des gobelets, des conserves, des barquettes ou directement dans des machines de thermoformage ou des scelleuses de barquettes.

VARIÉTÉS DE SAUCISSES

JAMBON BLANC

VIANDE EN MORCEAUX

FARCES À LA VIANDE