À l’aspect appétissant et dosées au gramme près avec Handtmann

Salades

Lors de la production de plats préparés et de produits issus de l’épicerie fine, la qualité, l’aspect esthétique et la précision maximale du poids des portions représentent les défis principaux à relever par les fabricants. Handtmann répond ici aux exigences les plus strictes avec ses solutions de processus technologiques. Le portionnement au gramme près, par exemple de salades d’épicerie fine avec l’utilisation de matières premières onéreuses, fait partie des compétences-clés de Handtmann. Le dosage exact est possible de nombreuses manières. Avec des adaptateurs à commande manuelle ou automatiquement jusqu’à la solution d’emballage.

SALADES DE POISSONS ET DE FRUITS DE MER

SALADES DE CRUDITÉS, DE CHOUX ET DE LÉGUMES

SALADE DE CHARCUTERIE

SALADE DE POMMES DE TERRE